一、贵方职责：
1、甲方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);
2、免费为乙方提供水、电、燃煤,并保证正常供应;
3、甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;
4、食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修，由乙方提出申请,经甲方同意后，由甲方购置或维修;
5、食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同采购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后可入库，由甲方保管且负责办理入库手续,发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;
6、免费为乙方提供住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责维修和赔偿，同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;
7、负责食堂的“卫生许可证”工作;在餐厅设立职工意见箱，对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳，甲舫将整改情况在餐厅予以公示;
8、在内部审计监督配合下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作假;
9、食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品;
10、有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换。
二、我方职责：
1、派遣食堂工作人员；
2、厨房设计、规划；
3、食谱制定、膳食加工、现场服务及管理等。
双方协商事项：
管理费（含工资、保险、福利、税费等）报价
注:
1、服务费报价依据：
①贵方食堂规模、餐饮需求标准以及满意度标准；
②标准化食堂用工比例1:(20-30)；
③贵方对食堂工作人员的管理能力及技术要求；
④当年餐饮市场用工行情；
⑤我方对所用员工日常考核及奖惩等费用。
2、若根据贵方需求提供增项服务或增加服务人员，则服务费标准由双方另行协商。
